２０１６年 久保田スラッガー展示会！！
２０１５年、９月１６日。
今年も行ってきました！！
「久保田スラッガー展示会」ＩＮ博多！！
なんと今年で９年目！！
この湯もみの鉄人とともに、ワイが積み重ねてきたものを確認する「場所」でもある。
お約束の１枚を博多駅前で・・・。
なんとこの日はあいにくの「雨」・・・。
この「晴れ男」の力をもってしてもこの天候とは・・。
今回も早めに着いたので、駅の屋上の「つばめの杜ひろば」へ登る。
ここ博多は、実はワイが社会人生活をスタートした「街」でもあり
「湯もみ型付け」を修業した「街」でもある。
いろんな事がここから始まったんやなぁ・・・と。
１年、１年で成長せんとつまらんが、「原点回帰」をさせてくれるワイのお気に入りポイントなのだ！！
さて気合も入ったし、今回もしっかり「腹ごしらえ」してからっと・・。
昼食はワイのおすすめ店、中州川端商店街にある「どさんこ」さん。
創業はなんと昭和４５年！！
開店前から人が並び、開店と同時に満席になる超人気店！！
「みそ半チャンセット」！！
ワイがサラリーマン時代に通っていたこのお店は、ある意味「何も変わらない」。
今は先代より息子さんがされているそうだが、お客様を満足させる精神はとにかくすごい！！
店内は「きれい」、お店は「元気」で活気に溢れ、料理はかなり「美味しい」！！
なんでもそうだが「繁盛店」の真意とは、やはり「人」にあるんやなぁ・・と。
いやぁ、いろんな意味でご馳走様でした！！
さて、本日のメインイベント会場へ・・・！！
ワイの１年は、この日からまた新たに始まる気がする・・。
江頭支店長の手は「力強い匠」の手。
毎年お会いして、毎年握手していただくが、いつもこの緊張感は変わらない。
今の自分を確認するのも、これからの自分を設定するのにも、とても大切な「師匠」である！！
この後、２時間ばかりお話をしたがホンマにあっという間だった。
また来年も笑顔でお会いできるように、これからも「一生懸命」頑張っていきます！！
*また近日、この日の限定グラブや商品をご紹介するのでお楽しみに！！
いやぁ・・、充実した１日はとにかく早い！！
いろいろ勉強した後は、やっぱり腹へるなぁ・・。
・・・という事で今年も「せいもん払い」さんへ！！
透き通るイカ、新鮮なゴマサバ・・「アラ」のから揚げ・・・。
いつ来ても、安定した鮮度の高い魚介を食べられる・・・。
やっぱりその「安心感」から来てしまうねんなぁ。
今回もまだまだ行くでぇ！！
続いては博多を代表する名店、「博多祇園鉄なべ」さん。
今日という今日は、リミッターなしでガンガン食うでぇ！！！
前からプランの中で絶対に行こうと決めていたのだ！！
写真枚数の都合上、残念ながら割愛・・。
ホンマは「鉄なべ」といわれる小さい鉄板の上で出される幻の「餃子」！！
外はカリカリ、中はジューシーというベタなコメントしかでない一品！！
外も中も美味い餃子って、なかなかありそうで無いんよなぁ・・。
ワイのベストショットでお楽しみください！！
・・そして最後は・・・。
やはり永遠のど定番、「元祖長浜屋」さん。
ワイクラスになると、麺は「ベタ硬」で！！！
愛すべき「博多」の味！！
もちろん替え玉で一気にいただきました！！。
ちょっと遠いけど、毎年来たい、見たい、会いたい、食べたい！！
大事なことは、いかにお客様に満足してもらえるかという事！！
そして、支えて下さるお客様を裏切らない事！！
その準備と思いがあれば必ず喜んで頂けるはずっ！！
また来年も絶対に行くぞぉーーーーっ！！！
2015年09月19日 12:45 | 鉄人の日々 | コメント (0) | トラックバック (0)
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